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炎帝生物:炎選上新|健康“油”此而來

時間:2019-10-31 11:07來源:炎帝生物 作者:本站記者 點擊:
美食當前,您注意過吃到肚子里的油嗎?什么樣的油才是真正健康的好油?

【直報網北京10月31日訊】(炎帝生物)美食當前,您注意過吃到肚子里的油嗎?什么樣的油才是真正健康的好油?

我們經常說油脂,那么油脂是什么呢?油脂的學名是脂類,脂類是人體需要的重要營養素之一,供給機體所需的能量、提供機體所需的必需脂肪酸,是人體細胞組織的組成成分。油脂(Fat)即甘油三酯或稱之為脂酰甘油是油和脂肪的統稱。一般將常溫下呈液態的油脂稱為油,而將其呈固態時稱為脂肪。油脂包括磷脂,糖脂和膽固醇三大類。

常見的食用油有這些:花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、紅花籽油、橄欖油、豬油、茶籽油、亞麻籽油等。常用油品各有千秋。

世界衛生組織規定的好油標準為:

SFA:ω-9:(ω-6+ω-3)=0.3:1:1。單一油種所含脂肪酸比例難以達到標準,含量參差不齊,單純食用某種油類營養不均衡。所以,調和營養比例,吃健康好油,才是正確的選擇。

美國科學家Bang研究發現,格陵蘭島上的因紐特人無心腦血管疾病的原因是食用大量的海魚和海豹肉。這2種食物中含有大量的ω-3脂肪酸,簡稱EPA和DHA。從此,大量的深海魚油和海藻油從歐洲銷往世界各地。

現代人不注重油脂質量,常食用地溝油、棕櫚油和大量動物脂肪油,容易導致血脂大幅上升,服用魚油膠囊是可以達到降脂目的,但在日常生活中血脂過高后,即便服用魚油膠囊和降脂藥物,收效甚微,必須加強源頭治理。這如同水污染一般,不能邊污染邊治理。

今天就讓炎選君為你推薦一款營養好油:因紐特調和食用油——專利配比使油脂保持在營養均衡的基礎時,將各種植物油的特殊功能以微妙比例調配,如橄欖油,從脂肪酸比例來看其缺乏必須脂肪酸,配方中添加葵花籽油和亞麻籽油來彌補其不足,又如亞麻籽油并不適合肝臟不好的人群吸收,配方中添加適當比例的深海魚油與藻油,雙向補充DHA。2000年起,因紐特團隊經過7年研究,研究員完成油品配方調和實驗,2007年將成果申請國家專利。專利名稱:一種含ω-3多不飽和脂肪酸的營養均衡調和油及其生產方法。

專利號:ZL200710035799。

DHA對心腦血管健康有利,對人體大腦發育尤為重要,因紐特食用調和油的關鍵就是雙向補充DHA,一是從魚油中直接補充;二是人體從亞麻籽油中吸收,再代謝產生。為均衡營養,專利發明人嚴格按照世衛組織要求,科學配方,每日DH用量不低于60mg,單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1:1~7。亞麻酸:亞油酸=1:4~10。

專利配方,成就好油,炎選君特別推薦:因紐特魚油是營養補充品,關愛心血管健康,值得您的信賴。

(原標題:炎帝生物:炎選上新|健康“油”此而來)

責編:小美

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